Pain d’épices aux pépites de chocolat

J - 11 avant le réveillon de Noël!!! Alors pour se mettre dans l'esprit des fêtes je vous propose un pain d'épices tout gourmand grâce aux pépites de chocolat. Si vous avez un peu de mal à vous mettre dans l'esprit de noël parsemez votre quotidien de petites touches: Une gourmandise épicée par-ci, des décorations... Lire la Suite →

Bûche Alcantara Pistache de Christophe Felder

Bonjour à tous, Aujourd'hui je vous présente une bûche que j'ai trouvé dans le livre "Bûches" de Christophe Felder. J'ai réalisé cette recette en mode "test" pour voir si elle était assez bien pour Noël et le résultat est sans appel: C'est de la bombe! Je n'ai quasimment pas modifié la recette mis à part... Lire la Suite →

Pain d’épices

Bonsoir, Ce soir je vous propose une recette qui fait partie de mes préférées en hivers et plus particulièrement en cette période de fêtes: Le pain d'épices La recette est vraiment très simple et il existe une multitude de variantes. La version que je vous propose est très épicée, vous pourrez donc réduire un peu... Lire la Suite →

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