Blog de pâtisserie et de cuisine
Bonjour les gourmands, Aujourd'hui je vous propose une recette de glace sans œufs mais tout aussi délicieuse et gourmande. Pour ceux qui aiment le goût de la mascarpone vous pouvez réaliser cette recette nature, sans l’aromatiser. Ça m'a d'ailleurs fait penser qu'une glace tiramisu serait vraiment sympa. L'idée est en train de germer, je vous... Lire la Suite →
Hello. On se retrouve aujourd'hui pour une recette quelques peu originales car il s'agit d'un tiramisu salé. Non non je ne suis pas folle (du moins je ne pense pas). Cette recette de tiramisu s'ajoute à ma précédente (juste ici pour les gourmands) dans le cadre de ma participation au thème de ce mois-ci de Compile Moi un... Lire la Suite →
Un petit goût acidulé mélangé à la douceur du spéculoos... Bienvenu dans ma revisite du tiramisu. Le thème de ce mois-ci de Compile moi un Menu (un chouette défi culinaire) est "Adieu le Ragù, Bonjour le Tiramisù". Comment vous dire? J'adoooore ce thème. Merci à Viviane de Quoi qu'on mange pour ce super thème. En plus elle a un... Lire la Suite →
Que pouvons nous obtenir en mélangeant un petit peu du Nord de la France et d'Italie? Un tiramisu aux supers saveurs. Je vous propose cette recette bien connue mais tellement bonne de tiramisu. Pour 4 personnes: Quelques spéculoos (+/-20) 250g de mascarpone 3 oeufs 100g de sucre un café De la liqueur de Genièvre au... Lire la Suite →
En cette veille de réveillon de Saint Sylvestre je vous propose une recette toute jolie et toute en légèreté pour terminer l'année sur une bonne note. J'ai utilisé un moule à cake pour réaliser cette recette mais vous pouvez également utiliser un moule rond 😉 Ingrédients: 250g de framboises 500g de mascarpone 1 paquet de... Lire la Suite →
Bonjour les amis, Je suis désolée ça fait vraiment longtemps que je n'ai rien publié faute de temps et de petits bricolages à faire à la maison... Pour me faire pardonner je vous propose cette recette vraiment sympas que j'ai testé ce week-end et qui a convaincu chéri et mes collègues. Voici la recette (super... Lire la Suite →
Bonjour à tous, Aujourd'hui je vous propose une recette de Tiramisu aux myrtilles afin de changer des traditionnels Tiramisu ou de ceux aux speculoos. Cette recette est idéale pour l'été car les myrtilles sont des fruits à consommer en Juillet, Août et Septembre. Je trouve qu'il est important de manger des fruits et légumes de... Lire la Suite →
les jolies framboises 