Blog de pâtisserie et de cuisine
Bonsoir mes gourmands, En ce jour férié je vous propose une petite recette toute simple et hyyyper délicieuse de gâteau au fromage blanc, parfumé à la vanille. C'est un gâteau que je trouve léger mais quand même très gourmand. Sa saveur de vanille me fait penser au desserts la laitière mais sa texture est beaucoup... Lire la Suite →
Bonjour, Aujourd'hui je vous propose une petite gourmandise que j'ai trouvé sur internet, un gâteau fondant au chocolat et à la ricotta. J'ai décidé de le réaliser en petites portions individuelles car la texture me semblait assez dense. Et en plus, ils ont été réalisés pour un goûter en mode pic nique au bord du... Lire la Suite →
Bonjour, La recette que je vous propose aujourd'hui est un cake traditionnel agrémenté de fruits confits. Vous savez, la petite boite en plastique transparente qui traîne au fond de votre placard. Oui celle-ci, et bien vous allez enfin pouvoir l'utiliser. Cette recette est très simple et peut être faite avec des enfants. C'est d'ailleurs ce... Lire la Suite →
Aaaaah les vacances... ça fait quand même du bien quand ça se termine! Après cette grosse pause du mois d’août je reviens vous proposer des recettes sympathiques à faire. Aujourd'hui en ce jour de rentré je vous propose la recette très simple d'un gâteau qui fait très souvent l’unanimité chez les enfants: Le roulé à... Lire la Suite →
Envie d'un gâteau original avec un effet "WAHOO"? Je pense que le Gravity cake est fait pour vous. Aujourd'hui je vous le propose dans une version très simple, c'est à dire avec une base de quatre quart. Ma version est aux m&m's et aux biscuits Fingers mais vous pouvez très bien utiliser des Smarties, des... Lire la Suite →
Du bon chocolat noir, des framboises gourmandes et de la chantilly vanille maison... Mais quel plaisir. Personnellement je ne résiste pas et j'en reprend même une part (et il n'y a pas que moi qui s'est resservie... non non, les gourmands étaient bien présents). C'est choupette qui a décidé du gâteau qu'elle voulait pour son... Lire la Suite →
Bonsoir, Ce soir je vous propose une recette qui fait partie de mes préférées en hivers et plus particulièrement en cette période de fêtes: Le pain d'épices La recette est vraiment très simple et il existe une multitude de variantes. La version que je vous propose est très épicée, vous pourrez donc réduire un peu... Lire la Suite →
Bonjour les amis, Je suis désolée ça fait vraiment longtemps que je n'ai rien publié faute de temps et de petits bricolages à faire à la maison... Pour me faire pardonner je vous propose cette recette vraiment sympas que j'ai testé ce week-end et qui a convaincu chéri et mes collègues. Voici la recette (super... Lire la Suite →
Bonjour à tous, Vous venez de faire une crème pâtissière ou tout autre recette qui fait qu'il vous reste plein de blancs d’œufs à utiliser? Pas de panique, je vous propose une recette qui ne demande aucun œuf entier, juste des blancs. Vous pouvez adapter les mesures suivant le nombre de blancs d’œuf qu'il vous... Lire la Suite →
Bonjour à tous, Aujourd'hui je vous propose une recette originale de gâteau au chocolat mais avec une courgette. Eh oui, j'avais un petit soucis dans mon réfrigérateur: TROP DE COURGETTES! J'adore cultiver mon potager mais je me suis fait avoir avec le nombre de courgettes et maintenant, il faut bien les manger. J'en ai déjà... Lire la Suite →
les jolies framboises 