Blog de pâtisserie et de cuisine
Bonjour à tous, J'espère que vous allez tous bien à quelques jours du printemps. Ici, j'ai décidé de faire entrer un peu de soleil en avance grâce à cette délicieuse recette trouvée sur le blog Empreinte sucrée. J'adore me balader sur ce blog, les recettes sont toujours très bien expliquée et absolument délicieuses! J'ai donc... Lire la Suite →
Bonjour à tous, Aujourd'hui je vous propose une recette d'entremet avec deux saveurs que j'affectionne beaucoup, le café et le chocolat! C'est une recette d'entremet très simple que je peux vous conseiller sans problème si vous débutez. La seule condition de la réussite de ce dessert est de bien respecter les températures! Pour faire cette... Lire la Suite →
Bonjour, Le mois de Décembre rime avec fêtes de fin d'années mais également avec pâtisserie et bûches alors c'est avec plaisir que je vous présente ma bûche aux saveurs simples mais efficaces. Je me suis inspirée de plusieurs recettes issues du livre "Bûches" de Christophe Felder et le résultat est juste génial! J'ai réalisé cette... Lire la Suite →
Bonjour à tous, Aujourd'hui je vous présente une bûche que j'ai trouvé dans le livre "Bûches" de Christophe Felder. J'ai réalisé cette recette en mode "test" pour voir si elle était assez bien pour Noël et le résultat est sans appel: C'est de la bombe! Je n'ai quasimment pas modifié la recette mis à part... Lire la Suite →
Un délice cette recette! J'ai réalisé cette recette pour l'anniversaire de Monsieur. Il adore les tiramisus mais pour un anniversaire je n'avais pas envie de sortir le "plat à tiramisu" qui n'est pas hyper sexy quand même! J'ai trouvé cette recette sur le blog Empreinte sucrée. D'ailleurs je vous invite à aller consulter ce blog si... Lire la Suite →
Bonjour, Je vous propose une recette tout en chocolat et en gourmandise réalisée hier pour la fête des pères. Vous trouverez au sein de ce dessert un biscuit financier aux amandes, une crème chocolat noir non sucrée et un insert au caramel bien gourmand. Il est inutile de vous préciser que tout à été manger... Lire la Suite →
Bonjour, Aujourd'hui je vous propose la recette de l'entremet du chef Christophe Felder, le Yellow. J'avais envie d'un dessert avec une mousse au citron et j'ai découvert cette recette qui m'a tout de suite interpellée. Je l'ai trouvée sur le blog de encoreungateau.com Le biscuit madeleine est ultra moelleux, le citron n'est pas amer du... Lire la Suite →
Bonjour, Aujourd'hui je vous propose une recette d'entremet vanille framboises pour le défi de Compile Moi un Menu auquel j'aime participer chaque mois. Le thème de ce mois-ci est Octobre rose. N'oublions pas de citer Nath – Une cuisine pour Voozenoo & Viviane – Quoi qu’on mange ? les orgainsatrices de ce jeu sympathique. Pour le moule j’ai utilisé un moule Silikomart que j’ai shoppé chez... Lire la Suite →
Bonjour, Après un petit moment d'absence (oui oui encore un^^) je reviens vers vous avec une recette d'entremet parce que ça fait longtemps que je ne vous en ai pas proposé et parce que j'ai eu des invités à qui j'ai proposé une choucroute (je voulais donc un dessert léger^^) Cet entremet je l'ai trouvé... Lire la Suite →
Bonjour, Pour la dernière bûche de la saison je vous propose un mariage gourmand de chocolat et de fruits rouge. Vous pouvez bien évidemment reprendre cette recette et la faire dans un autre moule si vous ne voulez plus de forme bûche à la mi-janvier 😉 Je vous conseille de vous y prendre 2 jours... Lire la Suite →
les jolies framboises 