Blog de pâtisserie et de cuisine
Bonjour les amis, Oui, je sais, ça fait deux recettes de confiture aujourd'hui... Et en plus deux recettes piquées chez Viviane du blog Quoi qu'on mange. Mais je n'y peut rien moi si ses confitures sont super bonnes et si j'ai envie de les mettre dans mes paniers garnis de Noël. Et puis celle-ci, j'y... Lire la Suite →
Bonjour mes gourmands, Les fêtes de Noël se préparent doucement et cette année j'avais envie d'intégrer des confitures dans mes paniers garnis. Ayant déjà réalisé une recette de confiture de Viviane du beau blog Quoi qu'on mange (Confiture rhubarbe vanillée) je savais que je trouverai mon bonheur chez elle. J'ai donc jeté mon dévolu sur... Lire la Suite →
Bonjour les amis, Aujourd'hui c'est la chandeleur! Et pour l'évènement je vous propose une confiture originale qui accompagnera à merveille vos crêpes: Une confiture banane/raisins au rhum. La recette est hyyyyper simple à réaliser et elle surprendra vos invités qui n'ont généralement pas l'habitude d'avoir du rhum dans leur confiture. Je vous partage également ma... Lire la Suite →
Bonjour bonjour, La recette que je vous propose aujourd'hui est née d'une envie de faire du ketchup maison. Alors, si je dit que l'idée vient de là, c'est parce que le résultat ne ressemble pas vraiment au Ketchup. Le goût est vraiment très sympa, et c'est pourquoi je vous partage la recette, mais cela ressemble... Lire la Suite →
Bonjour l'Automne, Pour bien commencer cette jolie saison aux couleurs orangées et dorées je vous propose une recette gourmande qui accompagnera vos tartines du matin et votre foie gras de Noël, la confiture de figues. La saison des figues est bien là et il serait dommage de ne pas en profiter, c'est tellement bon! La... Lire la Suite →
Bonjour, Avec un peut de retard par rapport à la chandeleur je vous propose une recette qui a bien garni nos crêpes il y a quelques jours. Je n'ai pas eu le temps de publier avant, mon changement de travail m'a pris un peu de temps entre toute les démarches administratives... Je reviens donc avec une... Lire la Suite →
Bonjour, Pour cette fin d'été je vous propose d'utiliser vos dernières tomates du jardin de façon judicieuse. Plutôt que de gaspiller son argent dans des sauces tomates industrielles qui contiennent souvent bien plus de choses que nécessaires réalisez plutôt votre propre sauce tomate. L'avantage de cette réalisation c'est que vous savez ce que vous mettez... Lire la Suite →
Ah l'abricot, ce merveilleux fruit d'été... Tellement délicieux que zou, directement dans la confiture! Cette recette de confiture est la toute première de ma nouvelle catégorie: "Bocaux et confitures". La confiture c'est super simple à faire et c'est surtout trop bon sur une bonne tranche de pain frais au p'tit déj le matin. Ingrédients: 1kg... Lire la Suite →
Ce Week-end à la maison sera placé sous le signe des crêpes. Et quel est la meilleure garniture pour des crêpes? ........ Bah non, non pas le Nutella!!! La pâte à tartiner aux noisettes faite maison bien évidemment. Cette recette est très simple et super rapide à faire, 15 minutes seront suffisantes (sauf si comme... Lire la Suite →
les jolies framboises 